秋季进补素三宝,补虚需要吃熟莲藕

 必赢养生     |      2019-12-06 19:29

原标题:一夏无病三分虚,入秋必吃“素三宝”!补虚强脾胃,比肉强多了

俗话说,“一夏无病三分虚”。夏季,人们大多贪食冷饮冷食,脾胃功能还没有恢复过来。秋季,若是大鱼大肉进补,会增添脾胃负担,消化吸收的效果都不会很好。用一些有滋补作用的素食来进补,既可起到补虚的效果,又不会增加脾胃负担,真是一举两得的好办法。

秋季,一定要吃这“素三宝”2016-10-28 中国中药杂志秋季,若是大鱼大肉进补,会增添脾胃负担,消化吸收的效果都不会很好。用一些有滋补作用的 素食 来进补既可起到补虚的效果又不会增加脾胃负担真是一举两得的好办法今天分享给大家秋季进补“素三宝”▼红 薯又名地瓜、山芋、番薯、白薯等。《本草纲目》记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”,还能补中、暖胃、安五脏等,所以常适宜用来补虚。经常食用红薯还可以保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化,对心血管系统有一定的保护作用。原料:糯米40克,粳米30克,小米30克,红薯一个。做法:① 将红薯洗净,去皮切块,三种米淘洗干净。② 锅内放水,加入三种米和红薯块,煮约40分钟,至米烂即可。功效:这道粥益气补脾、滋阴养肾、和血暖胃,滋养身体最为宜。芋 头又称香芋、芋艿。中医学认为,芋头性平,味甘、辛,入肠、胃经,具有益胃生津、宽肠通便、化痰散结、补中益气等多种功效,非常适宜用来补虚。常食芋头能补肝益肾、添精益髓、健胃和中,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病及久病体弱的老人食用,是老人秋补的佳品。原料:酸菜3片,芋头3-4个,小葱,豆皮做法:① 酸菜用清水泡一下,洗净沥干后切丝,芋头切块,小葱切碎;② 锅中加入适量清水,沸腾后依次加入酸菜和芋头块同炖;③ 待芋头8成软时,加入豆腐皮继续煮至芋头软糯,撒葱碎和盐,淋少许香油即可。功效:酸菜开胃,芋头可补中益气,增食欲,助消化。 莲 藕中医认为,生藕味甘,性寒,入心、脾、胃经,具有清热生津、补脾开胃、止泻的功效熟藕性温,具有益胃健脾、养血补气的功效;由此可见,补虚需要吃熟莲藕,对脾胃虚弱、气血亏虚者均有良好的补益效果。原料:藕2节,紫苏叶适量、红辣椒3个。做法:① 莲藕去皮切片,清水泡15分钟。② 锅中倒入少许油,放入藕片煸炒至微黄,放入蒜片。③ 待炒出蒜香味后,淋入生抽1勺,高汤2勺,盐少许。④ 撒入紫苏,翻炒至出香味,关火即可。功效:秋天宜吃莲藕,有滋阴润燥清心安神的功效,搭配紫苏同食,可养胃消食、清润养阴。素食4大注意事项1不要以为所有的蔬果,都可以生吃。要冲洗干净,以防生虫和农药。如马铃薯生吃,就不易消化。2不要把有效的部分舍弃不食。尽可能想办法食用蔬果的全部,除非是难以消化,或有毒害的部分。据说萝卜的叶子含钙比根多四倍,皮里的维生素A含量则是根部的25倍。马铃薯的矿物质主要存在皮里。芹菜的叶子也很有营养。3不要长期单吃一两种蔬果。每种蔬果有每种风味和不同的营养,如果能交替着吃,比较容易获得平衡的营养,也较有新鲜感。4不要等蔬果失去了原有的风味才吃。水果应保持新鲜度,才能保持营养。

俗话说,“一夏无病三分虚”。夏季,人们大多贪食冷饮冷食,脾胃功能还没恢复过来。

秋季进补素三宝

秋季,若是大鱼大肉进补,会增添脾胃负担,吸收效果下降。但用些有滋补作用的素食来进补,既能补虚,又不会增加脾胃负担。

  红薯。又名地瓜、山芋、番薯、白薯等。《本草纲目》记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”,还能补中、暖胃、安五脏等,所以常适宜用来补虚。经常食用红薯还可以保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化,对心血管系统有一定的保护作用。芋头。又称香芋、芋艿。中医学认为,芋头性平,味甘、辛,入肠、胃经,具有益胃生津、宽肠通便、化痰散结、补中益气等多种功效,非常适宜用来补虚。常食芋头能补肝益肾、添精益髓、健胃和中,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病及久病体弱的老人食用,是老人秋补的佳品。

秋季进补素三宝

1莲藕。中医认为,生藕味甘,性寒,入心、脾、胃经,具有清热生津、补脾开胃、止泻的功效;熟藕性温,具有益胃健脾、养血补气的功效;由此可见,补虚需要吃熟莲藕,对脾胃虚弱、气血亏虚者均有良好的补益效果。

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必赢亚州手机app,素食4大注意事项要牢记

1红薯

1、不要以为所有的蔬果,都可以生吃

又名地瓜、山芋、番薯、白薯等。《本草纲目》记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”,还能补中、暖胃、安五脏等,所以常适宜用来补虚。

  要冲洗干净,以防生虫和农药。如马铃薯生吃,就不易消化。

经常食用红薯还可以保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化,对心血管系统有一定的保护作用。

2、不要把有效的部分舍弃不食

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  尽可能想办法食用蔬果的全部,除非是难以消化,或有毒害的部分。据说萝卜的叶子含钙比根多四倍,皮里的维生素A含量则是根部的25倍。马铃薯的矿物质主要存在皮里。芹菜的叶子也很有营养。

2芋头

3、不要长期单吃一两种蔬果

又称香芋、芋艿。中医学认为,芋头性平,味甘、辛,入肠、胃经,具有益胃生津、宽肠通便、化痰散结、补中益气等多种功效,非常适宜用来补虚。

  每种蔬果有每种风味和不同的营养,如果能交替着吃,比较容易获得平衡的营养,也较有新鲜感。

常食芋头能补肝益肾、添精益髓、健胃和中,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病及久病体弱的老人食用,是老人秋补的佳品。

4、不要等蔬果失去了原有的风味才吃

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  水果应保持新鲜度,这样才能保持营养。

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